VDP.GROSSE LAGE®

Art.-Nr.: 20184800

2018 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS®

In der Nase finden sich Aromen von Sauerkirschen und Vanille. Auf der Zunge strahlt er mit purer Eleganz, wirkt straff und erinnert an Feuerstein. Die feinen Salzkaramellnoten krönen das lange finish.
-Die rote Diva!

48,00 € / 1 Stück

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enthält Sulfite Alk. 13,5% Vol

Geringe Erträge, ideale Bodenbeschaffenheit und eine frühe Lese sind die Säulen eines großen Spätburgunders. Die Vergärung mit 10 % Rappen verleihen dem Wein eine feine Phenolik. Um die Kraft einzufangen, bauen wir ihn in erst- und zweitbelegten Barriques aus. Nach der 18-monatigen Fassreife gelangt der Wein unfiltriert auf die Flasche.

Expertise 2018 Höllenberg VDP.GG