2022 Winkeler Riesling trocken – VDP.Ortswein
Griffiger Körper mit feiner, hefiger Struktur, kerniger mit harmonischer Säure – Rheingau pur!
Feinschmelzig — nachhaltig — durchdringend.
Ausbau | Grosses Holzfass |
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Geschmack | Trocken |
Jahrgang | 2022 |
Lage | Winkel |
Qualitätsstufe | QbA |
Rebsorte | Riesling |
Typ | |
VDP | Ortswein |
93
Falstaff 2023 Ortswein-Throphy
Der Weinberg
Dieser VDP.Ortswein entsteht aus den Winkeler Lagen Hasensprung und Gutenberg. Auf kräftigen Lehm-Löss Böden wachsen die Trauben an Stöcken | die 25-40 Jahre alt sind.
Die Idee
Die VDP.Ortsweine dienen als Bindeglied zwischen den unkomplizierten Guts- und den kräftigen Lagenweinen. Alle Trauben kommen aus einem Ort und spiegeln die vorherrschenden Bodentypen in ihrem Charakter wider. Angepasst an den kräftigen Boden der Winkeler Lagen | bauen wir diesen Ortswein in Doppelstückfässern aus. Spontangärung und ein elfmonatiges Holz- und Vollhefelager lassen diesen Wein zu einem charakterstarken Riesling reifen.
Alkoholgehalt | 12 |
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Allergene | Alkohol, Sulfite |
Anlass | Speisebegleitung |
Besonderheit | Schmelzig |
Geschenk | Geburtstag |
Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Land | Deutschland |
Restzucker | 5,3 |
Säure | 7,5 |
Trinktemperatur | 10-12°C |
Verschluss | Schraubverschluss |
Expertise | Winkeler Riesling trocken VDP.Ortswein |