2021 Winkeler Hasensprung Riesling GG – VDP.Große Lage

Geprägt von gel­ben Ste­in­frücht­en in der Nase trifft inten­sive Frucht auf einge­bun­denes Holz. Starke Kör­per­struk­tur mit viel Kraft. Durch­drin­gend und lang unser Gewichthe­ber – ein muskel­bepack­tes Schwergewicht.

38,67 / 1 L
Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand

29,00 / 0,75 Liter

Jahrgang

2021

Lage

Winkeler Hasensprung

Rebsorte

Riesling

Geschmack

Trocken

Typ

Qualitätsstufe

QbA

VDP

Große Lage

Ausbau

Tonneau

Der Weinberg

VDP.Große Lage zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Hier reifen die besten Weine mit komplexem Geschmack | expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepontenzial. Die Lagen werden von den VDP Regionalverbänden mit großer Sorgfalt bestimmt und parzellengenau abgegrenzt. Der Hasensprung ist sehr tiefgründig | geprägt durch Lehm und Löss. Schwere | kräftige Böden | mit hoher Wasserspeicherfähigkeit – die Grundlage für fruchtbare Erde. Der Name „Hasensprung“ leitet sich durch das Fruchtbarkeitssymbol | dem Hasen | ab. Hier wachsen 45-50 Jahre alte Reben.

Die Idee

Uns ist wichtig | dass das Terroir durch den Ausbau unterstützt und herausgehoben | jedoch nicht maskiert wird. Zum kräftigen Boden passt der Ausbau im Halbstück (600 L) und Doppelstück. Nach dem Einmaischen mit Füßen und einer zwölfstündigen Maischestandzeit | bildet Holz das Korsett für die kräftige Figur und formt ihn nach zweijähriger Reife auf der Vollhefe zu einem charakterstarken Riesling.

Land

Deutschland

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Anlass

Speisebegleitung

Geschenk

Jubiläum, Weihnachten

Trinktemperatur

12°C

Verschluss

Schraubverschluss

Allergene

Alkohol, Sulfite

Alkoholgehalt

12,5

Restzucker

4,8

Säure

6,2

Besonderheit

Riesling trifft Holz

Expertise Winkeler Hasensprung Riesling GG VDP.Grosse Lage

Das könnte Ihnen auch gefallen …