2018 Rüdesheimer Berg Roseneck GG – VDP.Große Lage

Zart und ver­spielt am Anfang dann explo­sion­sar­tig viel Frucht mit dem ele­gan­ten Säurespiel. Der Name ist Pro­gramm: der Duft nach Rose mit fein­er Min­er­al­ität macht ihn zu unserem Zehnkämpfer – ein echter Alleskönner!

39,67 / 1 L
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zzgl. Versand

59,50 / 1,5 Liter

Jahrgang

2018

Lage

Rüdesheimer Berg Roseneck

Rebsorte

Riesling

Geschmack

Trocken

Typ

Qualitätsstufe

QbA

VDP

Große Lage

Ausbau

Edelstahl, Holzfass

Der Weinberg

VDP.Große Lage zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Hier reifen die besten Weine mit komplexem Geschmack | expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepontenzial. Die Lagen werden von den VDP Regionalverbänden mit großer Sorgfalt bestimmt und parzellengenau abgegrenzt. Die markantesten Rheingauer Weine wachsen im Rüdesheimer Berg. Der Lagenname leitet sich von den Wildrosenhecken ab | die ursprünglich dort wuchsen. In den sehr kargen Steilhängen wachsen ca. 50 Jahre alte Reben auf Taunusquarzit mit Schiefereinlagerungen und verschaffen den Weinen ein immer wieder erkennbares Geschmacksbild.

Die Idee

Uns ist wichtig | dass das Terroir durch den Ausbau unterstützt und herausgehoben | jedoch nicht maskiert wird. So facettenreich wie der Weinberg ist auch der Ausbau: um alle einzelnen Eigenschaften zu stützen | bauen wir viele Partien unterschiedlich aus. Mit Maischestandzeit | im Edelstahltank oder Holzfass | mit ganzen Beeren und Spontanvergärung. In einer Cuveé vereinen wir diese verschiedenen Eigenschaften zu einem Gesamtwerk.

Land

Deutschland

Lagerfähigkeit

25 Jahre

Anlass

Speisebegleitung

Geschenk

Geburtstag, Jubiläum

Trinktemperatur

10-12°C

Verschluss

Korken

Allergene

Alkohol, Sulfite

Alkoholgehalt

12,5

Restzucker

5,7

Säure

6,4

Besonderheit

Mineralität

Expertise Rüdesheim Berg Roseneck Riesling GG VDP.Grosse Lage