2022 Riesling Kabinett – VDP.Gutswein

Klas­sis­ch­er Ries­ling der eine natür­liche Süße mitbringt. Viel Frucht im Mund, die an Pfir­siche und Amalfi-Zitronen erin­nert. Im Abgang spielt die erfrischende Säure mit der Süße und wirkt damit sehr belebend.

13,20 / 1 L
Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand

9,90 / 0,75 Liter

Jahrgang

2022

Lage

Rheingau

Rebsorte

Riesling

Geschmack

Fruchtig

Typ

Qualitätsstufe

Kabinett

VDP

Gutswein

Ausbau

Edelstahl

Der Weinberg

Die Reben für diesen Wein sind auf leichten Böden in kühleren Lagen gewachsen | um physiologisch vollreife | gesunde Trauben mit moderaten Mostgewichten zu lesen.

Die Idee

Kabinettweine gelten seit jeher als die leichten | eleganten Weine. Niedriger Alkohol | hoher Qualitätsanspruch. Historisch war der „Cabinet“ der beste Wein im Keller und wurde somit nicht chaptalisiert | was zu geringen Alkoholwerten führte. Um diese Finesse zu erhalten | arbeiten wir mit Ganztraubenpressung und Edelstahltanks. Die natürliche Süße und die markante Säure sind das Sinnbild des ursprünglichen Rheingauer Rieslings.

Land

Deutschland

Lagerfähigkeit

8 bis 10 Jahre

Anlass

Gemütlicher Abend

Geschenk

Geburtstag

Trinktemperatur

10-12°C

Verschluss

Schraubverschluss

Allergene

Alkohol, Sulfite

Alkoholgehalt

9,5

Restzucker

26,2

Säure

8,6

Besonderheit

moderater Alkohol

Expertise Riesling Kabinett VDP.Gutswein