2017 Raffinesse Cuvée Brut
Zart legen sich die cremigen Noten auf die Zunge, wo sie direkt von der feinen Perlage mit Frucht und Frische aufgegriffen werden. Eine Komposition, die nie zu enden scheint.
| Ausbau | Flaschengärung |
|---|---|
| Geschmack | Brut |
| Jahrgang | 2017 |
| Lage | Rheingau |
| Qualitätsstufe | Sekt b.A. |
| Rebsorte | Chardonnay, Riesling, Spätburgunder |
| Typ | |
| VDP | Sekt |
Der Weinberg
Die Reben für unsere Sekte wachsen auf kühleren | höher gelegenen Lagen. Die dadurch entstehenden moderaten Alkoholgehalte ermöglichen uns | einen frischen | schlanken Sektcharakter zu erzeugen.
Dieser Sekt | hergestellt durch die traditionelle Flaschengärung | ist die Rheingauer Spitzenvariante des Champagners. Chardonnay für die Cremigkeit | Spätburgunder für die Frucht | und Riesling für die Frische. Dosage: Charta Hefelager: min. 36 Monate
| Alkoholgehalt | 12,5 |
|---|---|
| Allergene | Alkohol, Sulfite |
| Anlass | Aperitif, Fingerfood |
| Besonderheit | Besser als Champagner |
| Geschenk | Geburtstag |
| Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
| Land | Deutschland |
| Restzucker | 3,6 |
| Säure | 7,3 |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| Verschluss | Korken |
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