2019 Quercus Pinot Noir trocken – VDP.Gutswein
Ein international geprägter Pinot, dessen intensive Aromen an Brombeeren, Vanille und Lakritze erinnern. Röstaromen verleihen ihm Fülle mit einem druckvollen Ende. Die ausgefeilten Tannine machen ihn rund und trinkig.
19,50€ / 0,75 Liter
Jahrgang | 2019 |
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Lage | Rheingau |
Rebsorte | Spätburgunder |
Geschmack | Trocken |
Typ | |
Qualitätsstufe | QbA |
VDP | Gutswein |
Ausbau | Barrique |
Der Weinberg
In den höheren Lagen | auf den Hängen des Taunus | stehen die Rebstöcke auf einem sandigen Lössboden. Die für den Rheingau untypische Ost-West Ausrichtung verwöhnt die Weinberge von den heißen Mittagsstun-den bis in den Abend mit Sonne und gibt ihnen die zusätzliche Reife und nötige Kraft.
Die Idee
Quercus ist der botanische Begriff für Eiche und ver-deutlicht den durch den Barrique-Ausbau geprägten Charakter.Um dem Wein Fülle zu verleihen | reift er nach einer langen Maischegärung in Fässern - davon 30 % neues Holz. Hier darf er 24 Monate zu einem kraftvollen Wein heranreifen.
Land | Deutschland |
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Lagerfähigkeit | 10 bis 15 Jahre |
Zusatz Qualitaetsstufe | Pinot Noir |
Anlass | Präsent, Speisebegleitung |
Geschenk | Geburtstag, Jubiläum, Kundenpräsente |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Verschluss | Schraubverschluss |
Allergene | Alkohol, Sulfite |
Besonderheit | Internationaler Pinot Noir |
Expertise | Quercus Pinot Noir VDP |