2023 Chardonnay & Riesling Sekt trocken

16,00 / 1 L
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12,00 / 0,75 Liter

Jahrgang

2023

Lage

Rheingau

Rebsorte

Chardonnay, Riesling

Geschmack

Trocken

Typ

Qualitätsstufe

Sekt b.A.

VDP

Sekt

Der Weinberg

Von Hallgarten bis Assmannshausen | wo der Rhein seinen sonst so zielstrebigen Lauf ändert | wachsen im Schutz des Taunusgebirges unsere Reben. Durch den Wechsel der Fließrichtung entstehen Südhänge | auf denen unsere Trauben mit Sonne verwöhnt werden. Die vielfältigen Böden von Lehm-Löss bis Quarzit ermöglichen viele Facetten.

Die Idee

2006 haben wir diese alte Versektungsmethode wieder auferstehen lassen. Bei diesem Verfahren wird der Sekt nicht wie üblich aus Wein vergoren | sondern direkt aus dem frischen Traubenmost. So wird der Most nur einmal vergoren und hat weniger Alkohol. Dieses Verfahren überzeugt durch eine extrem fruchtige Sektvariante.

Land

Deutschland

Lagerfähigkeit

2 Jahre

Anlass

Aperitif, zum Solo genießen

Geschenk

Geburtstag

Trinktemperatur

6-8°C

Verschluss

Korken

Allergene

Alkohol, Sulfite

Alkoholgehalt

11,5

Restzucker

23,7

Säure

6,2

Besonderheit

fruchtig, moderater Alkohol

Expertise