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Art.-Nr.: 20184800 mit Erde

2018 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS®

Mit der Orginal-Erde aus dem Höllenberg. Eine ganz besondere Kombination!
In der Nase finden sich Aromen von Sauerkirschen und Vanille. Auf der Zunge strahlt er mit purer Eleganz, wirkt straff und erinnert an Feuerstein. Die feinen Salzkaramellnoten krönen das lange finish.
-Die rote Diva!

50,00 € / 1 Stück

50,00 € je Stück
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enthält Sulfite Alk. 13,5% Vol

Geringe Erträge, ideale Bodenbeschaffenheit und eine frühe Lese sind die Säulen eines großen Spätburgunders. Die Vergärung mit 10 % Rappen verleihen dem Wein eine feine Phenolik. Um die Kraft einzufangen, bauen wir ihn in erst- und zweitbelegten Barriques aus. Nach der 18-monatigen Fassreife gelangt der Wein unfiltriert auf die Flasche.

Expertise 2018 Höllenberg VDP.GG