Allendorf Rotweine
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Art.-Nr.: 20184800
2018 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS®In der Nase finden sich Aromen von Sauerkirschen und Vanille. Auf der Zunge strahlt er mit purer Eleganz, wirkt straff und erinnert an Feuerstein. Die feinen Salzkaramellnoten krönen das lange finish. 48,00 € / 1 Stück 48,00 € je Stückinkl. 19% MwSt., zzgl. Versand enthält Sulfite Alk. 13,5% Vol |
Geringe Erträge, ideale Bodenbeschaffenheit und eine frühe Lese sind die Säulen eines großen Spätburgunders. Die Vergärung mit 10 % Rappen verleihen dem Wein eine feine Phenolik. Um die Kraft einzufangen, bauen wir ihn in erst- und zweitbelegten Barriques aus. Nach der 18-monatigen Fassreife gelangt der Wein unfiltriert auf die Flasche.
Expertise 2018 Höllenberg VDP.GG